Wigilia
40 przepisów
Ogórki kiszone domowe – prosty przepis krok po kroku Ogórki kiszone domowe – chrupiące, aromatyczne i zdrowe. Sprawdzony przepis dla początkujących, bez konserwantów. Gotowe już po 3 dniach!
Rosół z indyka – przepis na złoty bulion Aromatyczny rosół z indyka z domowym makaronem. Sprawdzony przepis krok po kroku, porady dla początkujących i sekrety złotego bulionu.
Śląski żur z ziemniakami – przepis krok po kroku Śląski żur to duma kuchni katowickiej! Gęsty, kwaśny, rozgrzewający. Zrób go w domu – prościej niż myślisz. Sprawdzony przepis krok po kroku.
Kutia wigilijna – tradycyjny przepis krok po kroku Kutia wigilijna z pszenicy, maku i miodu – tradycyjne danie na Wigilię. Prosty przepis dla początkujących, pyszna i aromatyczna!
Cebularz lubelski – przepis krok po kroku Cebularz lubelski – chrupiące bułki z cebulą i makiem. Prosty przepis dla początkujących. Gotowy w 90 minut!
Zupa rybna po gdańsku – smak Bałtyku w domu Tradycyjna gdańska zupa rybna z dorszem, warzywami i śmietaną. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących. Gotowa w 45 minut!
Krupnik z kaszą perłową – przepis jak z babci Krupnik z kaszą perłową i warzywami – prosty, domowy przepis na sycącą zupę. Idealny dla początkujących. Gotowy w 50 minut!
Czernina łódzka – zupa z suszonymi owocami Czernina łódzka to tradycyjna polska zupa na wywarze drobiowym z suszonymi śliwkami i octem. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących.
Makowiec świąteczny – klasyczny przepis krok po kroku Puszysty makowiec świąteczny z aromatycznym nadzieniem makowym. Prosty przepis krok po kroku dla każdego. Idealny na Boże Narodzenie!
Miękkie ciasto na pierogi – sprawdzony przepis Miękkie, elastyczne ciasto na pierogi, które nie rwie się podczas zagniatania. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących.
Pyzy poznańskie z farszem – klasyk Wielkopolski Puszyste pyzy poznańskie z mięsnym farszem – sprawdzony przepis krok po kroku. Idealne na obiad dla całej rodziny. Ugotuj je bez stresu!
Kremowa zupa grzybowa z makaronem – prosty przepis Kremowa zupa grzybowa z makaronem – aromatyczna, syta i gotowa w 45 minut. Idealny przepis dla początkujących. Sprawdź krok po kroku!
Zupa grzybowa z kaszą gryczaną – ciepły obiad Aromatyczna zupa grzybowa z kaszą gryczaną i śmietaną. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących. Gotowa w 50 minut!
Żurek domowy – prosty przepis krok po kroku Klasyczny żurek domowy z białą kiełbasą i jajkiem. Prosty przepis dla początkujących – gęsty, kremowy i pełen smaku. Gotowy w 45 minut!
Uszka wigilijne z grzybami i kapustą – przepis Uszka wigilijne z grzybami i kapustą – delikatne, z chrupiącym ciastem. Sprawdzony przepis krok po kroku. Idealne do barszczu!
Kartacze podlaskie – tradycyjny przepis krok po kroku Kartacze to hit kuchni podlaskiej! Duże kluski ziemniaczane z mięsem, okraszone skwarkami. Zrób je sam – prosty przepis dla każdego.
Zupa grzybowa z suszonymi grzybami – przepis Aromatyczna zupa grzybowa z suszonymi grzybami leśnych. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących. Gotowa w 1,5 godziny!
Obwarzanek krakowski domowy – klasyczny przepis Obwarzanek krakowski w domu? To prostsze niż myślisz! Chrupiąca skórka, miękki środek i sezam na wierzchu. Przepis krok po kroku dla początkujących.
Zupa chlebowa po polsku – rozgrzewający klasyk Tradycyjna zupa chlebowa – gęsta, rozgrzewająca i prosta w przygotowaniu. Idealna na chłodne dni. Sprawdź przepis krok po kroku!
Śledź w oleju po gdańsku – prosty przepis Śledź w oleju po gdańsku – klasyczna przystawka kuchni gdańskiej. Prosty przepis dla każdego, gotowy w 20 minut. Idealny na kolację lub jako zakąska!
Pierogi z ziemniakami i serem – klasyk z Sanoka Pierogi ruskie z prawdziwego zdarzenia! Prosty przepis krok po kroku dla początkujących. Miękkie, syte i pyszne – jak u babci w Bieszczadach.
Zupa Nic – klasyczny warszawski deser zupowy Zupa Nic to tradycyjny warszawski przysmak – waniliowe mleko z pianką z białek. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących.
Krupnik z kaszą jęczmienną – klasyczny przepis Krupnik z kaszą jęczmienną i warzywami – ciepła, syta zupa, idealna na chłodne dni. Prosta receptura dla każdego!
Przepis na czerninę z kaczki po staropolsku Jak ugotować czerninę z kaczki: staropolski przepis krok po kroku. Wywar, kacza krew i suszone owoce – 4 porcje, gotowe w 1 h 55 min.
Pierogi z kapustą i ziemniakami – domowy smak Klasyczne pierogi z farszem z kapusty kiszonej i ziemniaków. Prosty przepis krok po kroku – idealne na rodzinny obiad w stylu staropolskim.
Barszcz czerwony z uszkami – klasyczny przepis Barszcz czerwony z uszkami to duma polskiej kuchni. Prosty przepis krok po kroku dla każdego. Gotuj bez stresu – ten przepis Ci się uda!
Pierogi z kapustą i grzybami – klasyczny przepis Pierogi z kapustą i grzybami to polska klasyka na każdą okazję. Poznaj sprawdzony przepis krok po kroku – idealny dla początkujących!
Żurek z ziemniakami i kiełbasą – klasyk kuchni polskiej Sprawdzony przepis na pyszny żurek z ziemniakami i kiełbasą w stylu restauracyjnym. Gotowy w 40 minut, idealny dla każdego!
Pierogi z mięsem i kapustą po kujawsku – przepis Tradycyjne pierogi z mięsem i kapustą kiszoną w stylu kujawskim. Prosty przepis krok po kroku dla początkujących. Gotowe w 90 minut!
Zrazy wieprzowe z kaszą gryczaną – klasyk kuchni polskiej Zrazy wieprzowe z kaszą gryczaną to sycący obiad prosto z polskiej kuchni domowej. Sprawdź nasz prosty przepis krok po kroku!
Karp po staropolsku w szarym sosie – klasyk na stół Karp w szarym sosie to prawdziwy skarb nowej kuchni polskiej. Prosty przepis krok po kroku – gotuj bez stresu i zachwyć rodzinę!
Barszcz biały – klasyk polskiej kuchni Barszcz biały to esencja polskiej kuchni – kremowy, aromatyczny, z białą kiełbasą i jajkiem. Sprawdzony przepis krok po kroku!
Barszcz czerwony czysty – przepis krok po kroku Klasyczny barszcz czerwony czysty na bulionie z buraków. Prosty przepis dla początkujących. Smak jak u babci – gotowy w 60 minut!
Gąska pieczona po polsku – soczysty i aromatyczny Tradycyjna polska gąska pieczona z jabłkami i majerankiem. Sprawdzony przepis krok po kroku – soczysty środek, chrupiąca skórka!
Pierożki z mięsem i kapustą – domowy przepis Pierożki z mięsem i kapustą kiszoną – klasyczny domowy przepis krok po kroku. Idealne dla początkujących. Sprawdź, jak je zrobić!
Zrazy wieprzowe z sosem cebulowym – prosty przepis Zrazy wieprzowe duszone w aromatycznym sosie cebulowym – klasyk polskiej kuchni. Przepis krok po kroku dla początkujących. Miękkie i pyszne!
Zrazy zawijane z kaszą – klasyka kuchni polskiej Zrazy zawijane w stylu staropolskim z kaszą gryczaną i sosem pieczeniowym. Sprawdzony przepis dla początkujących – krok po kroku!
Bigos staropolski - przepis na tradycyjne danie Sprawdzony przepis na bigos staropolski z kapustą kiszoną i świeżą. Sycące danie z mięsem i kiełbasą. Krok po kroku dla początkujących.
Żurek wigilijny - tradycyjny przepis na święta Przepis na tradycyjny żurek wigilijny z białą kiełbasą i jajkiem. Prosty sposób na przygotowanie klasycznej zupy na Wigilię.
Miękkie pierniki korzenne - przepis na świąteczne ciastka Sprawdzony przepis na miękkie pierniki korzenne. Proste składniki, łatwy sposób przygotowania. Idealne na święta i nie tylko! Wszystko o Wigilia
Wigilia — najważniejsza kolacja w roku
Wigilia to w Polsce coś więcej niż posiłek — to rytuał, tradycja i spotkanie rodziny przy jednym stole. Dwanaście potraw, opłatek, siano pod obrusem i wolne miejsce dla niespodziewanego gościa. Każda polska rodzina ma swoje wigilijne przepisy, przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Zupy wigilijne — barszcz, grzybowa, żurek
Na wigilijnym stole królują zupy. Barszcz czerwony z uszkami to absolutny numer jeden, ale klasyczna zupa grzybowa z łazankami jest równie tradycyjna. Coraz więcej rodzin sięga też po żurek wigilijny — w wersji bezmięsnej, z grzybami zamiast kiełbasy.
Świąteczne wypieki i desery
Wigilia to także czas pierników i makowców. Pierniczki świąteczne ozdabiane lukrem królewskim to świetna rodzinna zabawa. Klasyczne pierniczki na święta pachną cynamonem, goździkami i imbirem — ich aromat to prawdziwa esencja Bożego Narodzenia.
Jak przygotować wigilijny stół bez stresu
Sekret udanej Wigilii to planowanie z wyprzedzeniem. Barszcz i zupę grzybową ugotuj dzień wcześniej — odgrzane smakują lepiej. Pierniki upiecz tydzień przed świętami, bo z czasem miękną i nabierają smaku. Uszka i pierogi można przygotować i zamrozić. Dzięki temu w Wigilię zostaje czas na to, co najważniejsze — bycie razem.